las penas con sushi son buenas
Sushi, brochetas, hamburguesas y más, siempre preparado al momento. Ven a cualquiera de nuestras sucursales, pide por llamada o WhatsApp, o recíbelo a domicilio.
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Nuestras sucursales
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MENÚ
Todo se prepara al momento
Todos los sushis llevan aguacate, zanahoria, pepino y queso crema como base. El menú es el mismo en las tres sucursales.
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Cualquier cambio en tu orden genera costo extra. No se hacen cuentas separadas.
A la burguesa
Charolas
Nosotros
Sushi Gon Yataki-Wue, a nuestra manera
Recuerda… las penas con sushi son buenas. Esa frase resume lo que somos: un lugar en Guadalajara al que llegas con hambre, con amigos o con el ánimo bajo, y sales contento.
Todo empezó en 2003 con Hugo, que preparaba sushi sobre pedido, rollo por rollo, para quien se lo encargaba. En 2008 se animó a abrir su primer local; no logró quedarse, pero Hugo no se rindió. Siguió cocinando y llevando su sushi a domicilio por Obregón, Medrano, El Baratillo y El Cultural, pedido tras pedido, durante años.
Fueron esos clientes fieles quienes le dieron el empujón. El 17 de marzo de 2021, Sushi Gon Yataki-Wue volvió a abrir sus puertas en Francisco Huízar, en Aldama Tetlán. Hoy somos todo un equipo, y el 10 de enero de 2025 llegamos a Progreso.
Y ahora vamos por la tercera: en noviembre abrimos en Hernández Romo. El menú es el mismo en todas, igual que las ganas de que comas rico.
Nuestro camino
De la cocina a tu mesa
Nuestra filosofía
Lo que no negociamos
Todo al momento
Nada está hecho de antes. Cada rollo, cada brocheta y cada arroz se prepara cuando lo pides.
Paciencia y confianza
Lo bueno tarda tantito. Te pedimos paciencia, y a cambio te prometemos que vale la espera.
Hecho para compartir
Nuestras charolas están pensadas para la mesa completa: la familia, los amigos o compañeros del trabajo.
Con mucha personalidad
Monstruos, tortugas y peces con corona: nos gusta que comer sushi también sea divertido.
Detrás de cada nombre
Nuestras charolas llevan nombre de monstruo marino
Porque una charola compartida es una bestia que se devora entre todos. Así se llaman y de dónde vienen:
El calamar gigante de las leyendas nórdicas que hundía barcos enteros.
La ballena blanca de la novela de Herman Melville.
La enorme serpiente marina de los relatos bíblicos.
El monstruo del mar de la mitología finlandesa.
Fotos
Nuestros platillos y sucursales.
